Recette facile du Tian de légumes ensoleillés

Ingrédients

Step 1

• 1 filet d’huile d’olive
• 1 oignon
• 1/2 poivron vert
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron jaune
• 1 kg de courgettes
• 500 g de tomates
• Moulin à sel de Camargue
• 3 cuil. à café de Persillade provençale Première Saveur
• Quelques tours de Moulin poivre création – Fort

Mettez du soleil et des saveurs provençales dans votre assiette ! Pour faire le plein de légumes tout en vous régalant, découvrez cette délicieuse recette de tian de légumes du soleil.

10 min temps de préparation

40 min temps de cuisson

10 Ingrédients

Instruction

Faites dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, 1 oignon émincé et les poivrons en lamelles.

Lavez les courgettes et faites les blanchir 5 min à l’eau bouillante salée. Egouttez. Coupez les tomates en rondelles.

Remplissez un plat à gratin de couches alternées de l’ensemble des légumes. N’oubliez pas de parsemer la persillade provençale, de poivrer et de donner quelques tours de moulin de Sel Méditerranée Ducros entre chaque couche de légumes.

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et faites gratiner 30 min th.7 (210°)