Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure
Pas cher
Facile
Pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 5 pommes
- 125 g de beurre salé
- 100 g de sucre fin
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).
- Lavez les pommes et coupez-les en lamelles.
- Portez à feu vif le moule à tarte et faites-y fondre le beurre. Ajoutez le sucre et laissez brunir jusqu’à obtention d’un caramel.
- Disposez les pommes en lamelles serrées dans le caramel, diminuez le feu puis couvrez.
- Laissez cuire pendant 20 minutes, le temps que les pommes se ramollissent et s’imbibent de caramel.
- Déroulez la pâte et recouvrez hermétiquement les pommes avec. Insistez bien sur les bords en les rentrant dans le moule.
- Enfournez pour 40 minutes.
Leave a Comment